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卒業生にインタビュー! |

講師の紹介 |
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在学中から卒業後までのサポート
フードコーディネーターの仕事をする近道!
OBネットワークのある、実績11年の
トゥルーカラーズだからこそ出来る
強力なバックアップ体制!
在学中のバックアップ
◇現場体験・・・撮影現場でのスタイリングや、ホテル・レストランのフード
ディスプレイを体験。アシスタントとして、在学中から実際の仕事
現場で学ぶことが出来ます。
◇コンテスト・・・テーブルコーディネート展やメニュー開発のコンテストに
出場できます。在学中から参加できるので、作品などを卒業後の
就職活動ツールとして役立てることも!
◇レベルアップセミナー・・・食のトレンドをつかむことはフードコーディネーターに
必要な要素のひとつ。カフェのトレンドメニューや盛り付け、アレンジコー
ヒー、新食材の研究など最新情報を学べるのがレベルアップセミナーで
す。現場経験豊富な当校の講師陣ほか、外部より食業界のスペシャリ
ストを招いての勉強会、OBによる研究発表など、多彩な講習をご用意。
卒業後のバックアップ
1年間学んだ"食の知識と技術”をどのように活かすか、個性に合った方向性を
決定していく大切な時期。得意分野を見つけ、さらに極めていくために、
当校では【インストラクター科】を設けています。


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スクール&サロン トゥルー・カラーズ
〒060-0062 札幌市中央区南2条西2丁目札幌NSビル7F
Tel.011-272-0188 Fax.011-272-0198 |
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